반응형 루꼴라부작용1 루꼴라 효능 10가지 루꼴라는 후추향이 나는 독특한 맛의 녹색 잎채소입니다. 지중해 지역에서 처음 먹기 시작하였으며 십자화과 채소의 한 종류로 유럽 지역에서는 로켓이라는 이름으로 불리기도 합니다. 샐러드로 먹거나 피자 또는 샌드위치에 곁들여 먹기 좋은 루꼴라는 건강에 좋은 점도 많은 채소인데 그 효능 10가지에 대해 자세히 알아보겠습니다. 루꼴라 효능 1. 암 예방 십자화과 채소가 보통 항암식품으로 잘 알려져 있는데 루꼴라도 암 예방에 도움이 되는 음식입니다. 다른 십자화과 채소와 마찬가지로 루꼴라에는 글루코시놀레이츠가 포함되어 있는데 이 성분이 암세포를 없애는 작용을 하는 식물영양소입니다. 루꼴라에는 설포라판이나 이루신과 같은 특정 황 성분이 포함된 이소티오지아네이트류도 풍부하여 암 예방에 도움이 됩니다. 여러 연구에서 이.. 2022. 6. 6. 이전 1 다음 반응형
