반응형 오크라요리1 오크라 효능 부작용 먹는방법 요리방법 여자 손가락과 생김새가 비슷하여 레이디스핑거라고 불리기도 하는 오크라는 아프리카가 원산지인 야채입니다. 콩깍지와 콩을 통째로 먹는 오크라는 엄밀히 따지면 과일에 속하지만 요리해서 먹는 방식 때문에 채소로 간주하는 경우가 많습니다. 오크라를 잘라보면 타원형의 씨앗과 끈적끈적하고 젤리같은 점액이 들어있습니다. 오크라에 포함된 이 점액은 세포밖다당류와 당단백질로 구성되어 있으며 이 물질이 오크라가 건강에 좋은 이유 중 하나이기도 합니다. 그럼 오크라의 효능과 부작용에 대해 자세히 알아보겠습니다. 오크라 효능 6가지 1. 칼슘 풍부 오크라를 먹는 것이 칼슘 섭취에 도움이 되고 결핍을 방지해줍니다. 칼슘은 뼈를 튼튼하게 할 뿐만 아니라 심장 박동, 혈압, 콜레스테롤 수치를 조절하는 데에도 중요합니다. 또한 근육 .. 2023. 1. 8. 이전 1 다음 반응형
