영지버섯 효능 먹는법 부작용

영지버섯

병을 치유하는 능력이 있는 영지버섯은 수천 년간 약재로 사용되어 왔으며 오늘날 슈퍼푸드로 불리는 음식 중 하나입니다. 영지버섯은 몸의 염증을 줄여서 장수에 도움이 되기도 하고 면역기능과 정신 건강 증진에 좋아서 버섯의 왕으로 불리기도 합니다. 

여러 연구에 의하면 영지버섯의 항산화능력이 암, 자가면역질환, 심장병, 알레르기, 감염 질병 등을 예방할 수 있는 능력을 길러준다고 합니다. 

 

영지버섯 

질병을 예방하고 건강에 좋다고 하는 다른 여러 버섯과 마찬가지로, 영지버섯은 야생에서 자라는 균류입니다. 중국, 한국, 일본 등 아시아지역이 원산지이며 생 버섯의 형태보다는 건강보조제, 추출물, 또는 분말 형태로 구입하기 더 쉬운 음식이기도 합니다. 

 

영지버섯의 효능 7가지

 

1. 암 예방 효과 

다른 항염증 식품과 마찬가지로 영지버섯에는 항산화성분, 베타글루칸, 아미노산과 같은 영양분이 풍부합니다. 또한, 영지버섯의 가장 유익한 성분 중 하나가 바로 다당류인데 다당류는 탄수화물 식품에서 발견되는 수용성 영양분으로 종양을 막아주는 것으로 알려져 있습니다. 

고구마나 비트 등의 채소에도 포함되어있는 다당류는 면역기능을 조절하는 물질이며 우리 몸이 건강한 세포를 유지하면서 DNA를 보호하고 세포 변형을 방지할 수 있게 도와주는 성분입니다. 

연구에 의하면 다당류가 항산화작용, 신경보호작용, 방사선으로부터 보호, 당뇨 예방, 골다공증 예방, 피로 예방 등의 다양한 작용을 하기 때문에 다당류가 포함된 버섯들이 암을 예방하는 효과가 있는 것이라고 합니다.

2. 간 기능 개선 

우리 몸에서 간은 아주 중요한 장기 중 하나입니다. 해독 그리고 혈액과 영양분을 청소하고 처리하고 저장하거나 순환시키는 일을 합니다. 

영지버섯은 강장제로 작용하며 간 기능을 개선시키고 여러 간 질환을 예방합니다. 우리 몸이 독소와 박테리아를 배출하고 면역력을 개선시키는 데에도 도움을 줍니다. 

 

 

3. 심장 건강 

영지버섯에 포함된 트리테르펜 성분은 혈압을 낮추고 혈전과 콜레스테롤을 줄여주는 효과가 있습니다. 이는 트리테르펜 성분이 혈관의 염증을 줄여주고 호르몬 균형을 유지하도록 돕기 때문입니다.

갑상선 질환이 있는 경우를 포함하여 호르몬 문제 또는 과도한 스트레스가 원인이 되어 혈압과 콜레스테롤 수치가 높아질 수 있습니다. 영지버섯은 우리 몸의 호르몬 균형을 맞추도록 도와주며 심혈관계를 튼튼하게 해 줍니다. 

영지버섯 추출물은 혈압을 낮추는 것 뿐만 아니라 전반적인 혈액순환 촉진 및 염증 완화 효과가 있습니다. 콜레스테롤을 낮춤으로써 혈관이 막히지 않도록 하는 것도 영지버섯의 효능 중 하나입니다.

 

4. 호르몬 조절 

영지버섯은 강장제로 많이 사용됩니다. 우리 몸이 스트레스를 효과적으로 처리하도록 하고 호르몬 조절을 통해 최적의 건강상태를 유지하도록 도와주는 것입니다. 

영지버섯 추출물이 특정 호르몬 수용체 수치를 정상화할 수 있으며 호르몬 분비를 담당하는 우리 몸의 기관인 내분비계 작용에도 긍정적인 영향을 미친다는 연구 결과가 있었습니다. 

 

영지버섯

5. 혈당 조절 

고혈당이 오래 지속되는 것은 건강에 좋지 않고 피로, 체중 감소, 빈뇨 등 원치 않는 증상을 유발하기도 합니다. 영지버섯이 정상 혈당을 유지하도록 돕고 고혈당으로 인한 부작용을 예방해 준다는 연구 결과가 있었습니다.

 

 

6. 감염과 바이러스 예방

영지버섯은 자연적으로 항바이러스 항박테리아 항진균 성질이 있는 물질입니다. 영지버섯에 포함된 트리테르펜 성분 덕분에 박테리아, 바이러스, 곰팡이 감염까지 예방하는 효과가 있는 것입니다. 

또한 영지버섯은 혈액순환을 개선하고 염증을 낮춰주기 때문에 감염병에 걸렸을 때 빠르게 회복하도록 도와주며 통증 완화 및 피로 예방 효과도 있습니다. 

7. 알레르기와 천식 증상 완화

트리테르펜은 영지버섯의 유효성분으로 가노데릭산의 한 종류입니다. 이 성분은 알레르기와 천식 관련된 히스타민 반응을 줄여주는 것으로도 알려져 있습니다. 그래서 영지버섯이 비교적 안전한 천식 치료제로 사용되기도 합니다. 

트리테르펜은 면역기능에도 영향을 미치고 소화기관을 튼튼하게 해 주며 장 내벽 보호, 염증 완화, 히스타민 분비 억제, 간 기능 개선과 같은 여러 작용을 하여 결과적으로  알레르기 반응을 줄여주는 것입니다.

 

 

영지버섯 먹는법 

말린 영지버섯을 구입하여 물에 끓여 차로 마시는 것이 가장 흔한 방법입니다. 쓴 맛이 강해 마시기 힘들다면 끓일 때 대추를 넣어서 끓여도 좋습니다. 

 

최근에는 세계적으로 영지버섯을 찾는 사람들이 많아지면서 보조제나 분말 형태로도 어렵지 않게 구입할 수 있게 되었습니다. 보조제나 분말을 구입했을 때는 설명을 잘 읽고 권장 복용량을 따르도록 합니다. 

 

 

부작용

영지버섯

영지버섯은 지난 수천 년간 다양한 질병을 치료하기 위해 사용되어 왔으며 보고된 부작용 사례도 그리 많지는 않습니다. 약한 소화 불량이나 피부 발진이 일어날 수 있지만 보통 면역기능 문제가 있는 사람들에게 발생하며 오래 걸리지 않아 사라지는 부작용 증상입니다. 

하지만 아래와 같은 알레르기 증상을 경험한다면 복용을 중단하고 계속 섭취해도 되는지 의사와 상담할 필요가 있습니다.

• 입안 건조해짐
• 목 간지러움
• 심한 소화불량 속쓰림 
• 피부 발진 

임산부나 수유부에 있어서 영지버섯을 장기간 섭취했을 때 어떤 영향이 있는지에 대한 연구결과가 따로 나와있는 것이 없기 때문에 가능하면 섭취를 하지 않도록 합니다. 

최근 수술 받은 경험이 있거나 혈압 약, 혈액 희석제, 또는 항암치료제를 복용 중이라면 영지버섯 섭취를 하지 않기를 권합니다.