옥수수 껍질을 깔 때 함께 떨어지는 길고 매끄러운 실과 같이 보이는 부분이 옥수수수염입니다. 옥수수수염은 수백 년간 중국인과 미국 원주민들이 약재로 사용해왔던 재료이기도 합니다. 옥수수수염에 포함된 식물 영양성분은 말라리아, 고혈압, 요로감염, 염증을 치료하는데 도움이 되는 것으로 알려져 있으며 오늘날 사람들이 섭취하는 대표적인 방법은 옥수수수염차를 만들어 마시는 것입니다. 옥수수수염과 옥수수수염차의 효능이 어떤 것인지 함께 알아보겠습니다.
옥수수수염차 효능
1. 항산화 성분 풍부
옥수수수염에는 플라보노이드 항산화 성분이 풍부합니다. 항산화 성분은 활성산소로부터 우리 몸을 보호해주는 식물 성분이며 당뇨, 심장병, 암, 염증 등 만성질병을 유발하는 주요 원인인 산화스트레스를 줄여줍니다.
2. 항염증성질
염증은 우리 몸의 면역 반응으로 생기는데 과도한 경우 질병을 유발합니다. 옥수수수염 추출물을 섭취했을 때 체내 염증을 유발하는 화합물의 작용을 억제해서 염증을 줄여준다는 연구 결과가 있었습니다.
3. 콜레스테롤 수치 개선
옥수수수염에 포함된 플라보노이드 성분이 콜레스테롤 수치를 개선하는 데에도 도움을 줍니다. 옥수수수염 추출물 섭취 관련한 동물 연구에서 중성지방과 LDL 콜레스테롤 수치는 줄어들고 HDL 콜레스테롤은 증가한 효과를 확인할 수 있었습니다.
또 다른 연구에서는 식단에 지방 함량이 많은 경우 옥수수수염차를 섭취했을 때 그렇지 않은 사람에 비해 콜레스테롤이 크게 줄어든 것을 확인할 수 있었습니다.
4. 혈당 조절
옥수수수염차가 당뇨를 예방하고 혈당을 개선하는 효과가 있습니다. 동물연구에서 당뇨가 있는 쥐에게 옥수수수염 플라보노이드를 섭취하도록 했을 때 그렇지 않은 경우에 비해 혈당이 크게 줄어든 것을 확인했습니다.
5. 혈압 낮추는 효과
옥수수수염은 고혈압 관리에도 도움이 될 수 있습니다. 우리 몸에 과도한 수분을 배출시키고 혈압을 상승시키는 안지오텐신 전환효소 작용을 억제하여 혈압을 낮추는 효과가 있습니다.
6. 이뇨 작용
옥수수수염은 방광을 건강하게 해 주고 소변 배출을 증가시키는 이뇨작용을 합니다. 또한, 요로감염 치료에도 도움이 되는데 염증을 줄이고 불편한 증상을 완화하는 효과가 있습니다.
7. 체중 감소
옥수수수염의 성분이 지방 합성과 지방이 축적되는 것을 억제하여 체중 감량에 도움이 됩니다.
8. 신장결석 예방
옥수수수염은 오래전부터 신장결석을 예방하기 위해 사용되기도 했습니다. 이뇨 작용을 하여 소변 배출양을 늘리고 신장에 결석이 생기는 것을 방지해주기 때문입니다. 하지만 옥수수수염차를 마신다고 해서 이미 생긴 신장결석을 없애거나 치료해주는 것은 아닙니다.
부작용
옥수수수염차는 적당량 섭취했을 때 안전하며 큰 부작용은 없는 음식입니다. 다만 자궁을 자극할 수 있어 임신 중인 여성은 과도하게 섭취하지 않는 것을 권장합니다.
가려움, 피부 발진, 피부 붉어짐과 같은 알레르기 반응을 경험한다면 섭취를 중단해야 합니다.
체내 칼륨 수치가 낮아서 칼륨 보조제를 섭취하고 있는 경우에도 옥수수수염차 섭취를 제한하는 것이 좋습니다. 옥수수수염차는 칼륨을 배출시키는 작용을 하기 때문입니다.
당뇨 환자의 경우 이미 약을 복용하고 있다면 너무 많은 양의 옥수수수염차를 마시지 않도록 주의합니다.
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