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브라질넛 (브라질너트) 효능 6가지, 영양성분, 부작용 브라질넛은 브라질의 열대우림인 아마존, 볼리비아, 페루를 원산지로 하는 브라질너트 나무의 씨앗입니다. 버터처럼 부드러운 질감과 고소한 맛이 있어 생으로 먹거나 살짝 볶으면 맛있는 간식이 됩니다. 에너지를 내게 해주고 영양가가 많은 브라질너트에는 미네랄인 셀레늄이 풍부한 것으로 알려져 있습니다. 브라질넛을 먹었을 때 우리 몸에 어떤 긍정적인 변화가 일어나는지 그 효능에 대해 한번 알아보도록 하겠습니다. 브라질넛 효능 6가지 1. 항염증 음식 브라질넛은 염증으로 인해 몸에 문제가 있을 때 먹으면 좋은 음식입니다. 다른 견과류와 마찬가지로 브라질넛에도 엘라그산이라는 성분이 포함되어 있는데 엘라그산이 강력한 항염 작용을 하며 신경을 보호하는 작용까지 합니다. 브라질너트에 포함된 또 다른 중요한 성분이 바로 셀레.. 2023. 1. 31.
피스타치오 효능, 영양성분, 부작용 피스타치오는 맛도 좋고 껍질을 까먹는 재미가 있는 견과류입니다. 피스타치오 나무 열매의 씨앗인 피스타치오는 건강에 좋은 지방 성분이 풍부하며 단백질, 섬유질, 항산화성분까지 포함하고 있어 건강에 좋은 식품입니다. 몇 가지 필수영양분을 포함하고 있으며 체중 감량을 돕고 심장과 장 건강에도 도움이 되는 피스타치오의 효능에 대해 알아보겠습니다. 피스타치오 효능 8가지 1. 심장 건강 (콜레스테롤) 피스타치오는 콜레스테롤을 낮추는데 도움이 되는 음식입니다. LDL 콜레스테롤 수치가 평균보다 높은 편인 참가자를 대상으로 피스타치오를 매일 섭취하도록 했을 때 모든 참가자의 LDL 콜레스테롤 수치가 떨어졌습니다. 하루에 약 28그람의 피스타치오를 섭취하는 것만으로도 LDL콜레스테롤이 9% 감소하였고 하루에 56g 섭.. 2023. 1. 30.
적양배추 효능 6가지와 요리방법 먹는법 양배추는 평소에 흔하게 찾을 수 있고 자주 접하는 야채 중 하나입니다. 안토시아닌이 풍부한 적색양배추가 갖고 있는 효능이 녹색양배추의 효능과는 조금 다른데 어떤 것들이 있는지 한번 알아보겠습니다. 적양배추 또는 자색양배추는 십자화과 야채로 생으로 먹기도 하고 익혀서 먹기도 합니다. 생으로 샐러드를 만들어 먹거나 익혀먹을 때는 보통 찌거나 볶아서 먹습니다. 적양배추 효능 6가지 1. 면역력 강화 적양배추에는 항산화성분인 비타민C가 풍부하여 우리 몸의 면역력 강화에 도움이 됩니다. 백혈구의 작용을 촉진하여 면역계의 방어 체계를 형성하는 것입니다. 우리 몸속에 존재하는 활성산소가 세포와 조직 손상을 일으키는데 항산화성분이 그것을 방지하고 면역력을 길러주는 것입니다. 2. 염증 완화 적양배추에는 만성염증을 줄여.. 2023. 1. 29.
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