비타민E 효능 11가지와 부작용 및 음식

비타민

비타민 E 

우리 몸의 항산화 상태를 개선시키고 활성산소를 줄여주며 노화 속도를 늦춰주는 비타민이 있습니다. 바로 비타민E의 이야기입니다. 비타민E의 효능에는 어떤 것이 있는지 부작용과 비타민E가 많은 음식에 대해 한 번 알아보겠습니다.  

 

비타민E 효능 

1. 콜레스테롤 조절 

비타민E에 포함된 특정 복합체가 콜레스테롤 산화를 방지하는 항산화성분으로 작용합니다. 비타민E가 콜레스테롤 산화를 일으키는 활성산소의 세포 손상을 막아주기 때문입니다. 

비타민E의 토코트리에놀 복합체는 심혈관 건강에도 좋은 영향을 미치는데 이는 콜레스테롤 생성 및 합성을 조절하는 효소의 활동을 줄여주기 때문입니다. 또한, 토코트리에놀 복합체는 세포 접착을 방지하여 혈관 벽이 두꺼워지는 속도를 늦춰주기도 합니다. 

 

2. 질병 예방

활성산소는 우리 몸의 건강한 세포를 분해하고 손상시키는데 그로 인해 심장병이나 암과 같은 질병이 생기게 됩니다. 비타민E의 복합체가 강력한 항산화기능이 있어 몸속 활성산소와 염증을 줄여주고 면역기능을 향상시키는 효과도 있어 암이나 그 외 다양한 감염 질병을 예방하는 데에도 도움이 됩니다. 

 

 

3. 피부 손상 회복 

비타민E는 모세혈관의 벽을 튼튼하게 해 주고 피부의 탄력과 수분을 개선시키며 노화 방지의 기능을 하여 피부를 건강하게 유지하는데 도움을 줍니다. 

비타민E는 몸 속 뿐만 아니라 피부의 염증도 줄여주어 건강한 피부를 유지할 수 있게 해 줍니다. 비타민E와 비타민C를 섭취하는 것이 자외선 노출 후 피부 염증을 예방하고 여드름이나 아토피 증상을 줄이는 데에도 도움이 됩니다. 

 

4. 모발 건강 

비타민E의 항산화작용은 머리카락 손상을 방지하는데 도움이 되고 두피의 혈액순환을 촉진하는 효과가 있습니다. 비타민 E 오일은 건조한 두피 보습에 도움이 되며 머리카락을 건강하게 해 줍니다.   

 

5. 호르몬 균형 

비타민E는 호르몬 조절을 통해 내분비계와 신경계에도 중요한 역할을 합니다. 월경전증후군, 체중 증가, 알레르기, 요로감염, 피부의 변화, 불안, 피로 등이 호르몬 불균형으로 인해 생길 수 있는 증상들입니다. 충분한 비타민E를 섭취하는 것이 이와 같은 증상들을 개선시키는데 도움을 줍니다. 

 

6. 월경전 증후군 증상 완화

비타민E 보조제를 생리 2-3일 전 그리고 2-3일 후까지 섭취하는 것이 생리통, 불안, 식욕증가와 같은 다양한 월경 전 증후군 증상을 줄이는데 도움이 됩니다. 또한, 비타민 E는 생리통의 정도나 지속 기간도 줄여줍니다. 

 

7. 시력 개선 

비타민E는 안구 손상을 방지하며 실명을 유발할 수 있는 노인황반변성 발병 확률을 줄여줍니다. 비타민E가 시력에 도움이 되기 위해서는 충분한 양의 비타민C, 베타카로틴과 아연을 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 

라식이나 라섹과 같은 레이저 수술을 받은 후 비타민E와 비타민A를 매일 섭취하는 것이 시력 개선 및 회복에 도움이 됩니다. 

 

8. 인지능력 향상

연구에 의하면 토코트리에놀 성분의 항염증 성질이 알츠하이머병이나 다른 인지능력 퇴화를 경험하는 사람들에게 도움이 된다고 합니다. 비타민E와 비타민C를 함께 복용하였을 때 치매 발병 위험이 낮아지며 비타민 E는 약한 정도의 알츠하이머병이나 다른 신경 질환을 앓고 있는 사람들의 기억력 저하 또는 기타 기능 악화 속도를 늦춰줍니다. 

 

9. 약물이나 치료 부작용 감소

비타민E는 방사선 치료나 투석과 같은 의학 치료로 인한 부작용을 줄이기 위해 사용되기도 합니다. 또한 탈모나 폐 손상과 같은 약물의 부작용을 줄이기 위해 사용되기도 합니다. 

또한, 비타민E의 특정 복합체가 암 예방에도 도움이 됩니다. 추가적인 연구가 필요하지만 토코트리에놀을 섭취했을 때 종양 성장을 억제했다는 동물 실험 결과가 있었습니다. 

 

10. 지구력 향상

비타민E는 지구력을 강화하고 근육을 튼튼하게 하는 데에도 도움이 됩니다. 에너지를 높여주고 근육의 산화스트레스를 줄여 근육의 힘을 길러줍니다. 또한, 혈액순환을 촉진하여 피로를 줄여주기도 합니다. 

 

11. 임산부 영양 

비타민E는 유아와 어린이의 적절한 발달을 위해 임신중에 중요한 영양분이기도 합니다. 

부작용 

비타민E는 식물성기름, 견과류, 곡류, 과일 등의 식품에 포함되어있으며 필요한 경우 보조제로 섭취할 수도 있습니다. 

 

대부분의 사람들은 비타민E를 권장 섭취량대로 복용했을 때 특별한 부작용을 경험하지 않습니다. 하지만 비타민E를 고용량으로 섭취했을 때 위험할 수 있습니다. 특히 혈전이나 심장병 당뇨를 앓고 있는 경우 하루에 400IU 이상의 비타민E는 섭취하지 않도록 주의합니다. 

고용량의 비타민E를 섭취하는 것은 (하루에 300IU- 800IU 사이) 뇌졸중이나 뇌의 출혈 위험을 증가시킬 수 있습니다. 

 

 

비타민E 결핍 / 부족

오랜기간동안 사람들은 비타민E 결핍은 흔하지 않으며 음식으로 충분히 섭취할 수 있다고 생각해 왔습니다. 하지만 몇몇 전문가들은 오늘날 많은 사람들이 음식으로 충분한 양의 비타민E(특히 토코트리에놀)를 섭취하지 않고 있다고 말합니다. 

 

영양분 흡수에 문제가 있거나 다른 대사 질환이 있는 경우 비타민E 결핍이 생길 수 있으며 미숙아, 지방 흡수 문제가 있는 사람, 낭포성섬유증 진단을 받은 경우, 위우회술을 받은 경우 특히 주의해야 합니다.

 

 

비타민E 많은 음식 

아몬드

비타민E는 견과류, 씨앗류, 통곡물에 많이 포함되어 있으며 지용성이기 때문에 오일과 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 

해바라기씨 
아몬드
헤이즐넛

식물성오일 
망고

아보카도

브로콜리

시금치

키위

토마토