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로즈힙 효능 8가지와 부작용 로즈힙은 장미꽃이 피고 꽃잎이 지고 난 후 생기는 열매로 연한 꽃향기가 나며 살짝 달콤한 맛이 나고 끝 맛은 시큼하기도 합니다. 주로 차로 만들어 섭취하며 최근에는 로즈힙 퓌레 제품이 판매되고 있기도 하고 로즈힙 오일은 피부 건강에 도움이 되는 것으로 유명합니다. 면역력 향상, 심장 건강 개선, 체중 감량, 노화 방지 등 다양한 건강산 효능이 있는 것으로 알려져 있는 로즈힙에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 로즈힙 효능 1. 항산화 성분 풍부 항산화 성분은 활성산소로부터 우리 몸의 세포를 보호해주는 물질입니다. 여러 연구를 통해 항산화 성분이 풍부한 음식이나 음료를 섭취하는 것이 심장병, 암, 당뇨와 같은 만성 질환을 예방해준다는 것이 확인되었습니다. 6가지 과일 추출물의 항산화 성분을 조사한 연구.. 2022. 6. 14.
수수 효능 영양성분 부작용 알아보아요 수수는 아프리카가 원산지이며 현재는 세계적으로 5번째로 많이 생산되는 곡식입니다. 주로 흰색, 노란색, 붉은색 혹은 갈색빛이며 영양분이 많아 다양한 건강상 효능이 있는 수수에 대해 함께 알아보도록 하겠습니다. 영양성분 다른 곡류와 마찬가지로 수수에도 식물성 단백질, 철분, 비타민 B군과 식이섬유와 같은 영양분이 풍부하게 포함되어 있습니다. 약 28g의 수수 영양성분 칼로리 94.5kcal 탄수화물 20.9g 단백질 3.2g 지방 0.9g 섬유질 1.8g 인 80.4mg 철분 1.2mg 티아민 0.1mg 나이아신 0.8mg 칼륨 98mg 효능 1. 글루텐프리 수수는 밀을 대신 하여 사용할 수 있는 글루텐프리 곡류입니다. 글루텐을 잘 소화시키지 못하는 경우 밀가루 대신 수수가루를 베이킹에 사용할 수 있습니다.. 2022. 6. 13.
청경채 효능과 부작용 청경채는 십자화과 채소에 속하는 중국 배추의 한 종류입니다. 중국이 원산지이지만 현재는 전 세계적으로 소비되고 있습니다. 청경채는 맛이나 향이 강하지 않아 여러 요리에 넣어 먹을 수 있고 볶거나 데쳐서 또는 생으로 먹어도 맛이 좋습니다. 그럼 비타민과 미네랄이 풍부해 암을 예방하고 항염증성 식품으로 불리는 청경채의 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 청경채 효능 1. 암 예방 평소 식단에 청경채를 포함시키는 것이 질병을 유발하는 염증과 활성산소를 줄이는데 도움이 됩니다. 십자화과 채소에는 황 함유 화합물인 글루코시놀레이츠 성분이 포함되어 있으며 이 성분으로 인해 야채에 쓴맛이 나기도 합니다. 청경채를 먹고 소화시키는 과정에서 인돌, 나이트릴, 설포라판과 같은 이 성분들이 항암 효과를 내는 것으로 알려져 .. 2022. 6. 11.
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