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콜라겐 풍부한 음식과 콜라겐 생성을 돕는 음식 콜라겐은 최근 들어 효능과 속성에 대해 많은 연구가 진행되고 있으며 많은 사람들이 충분히 섭취하지 않고 있는 성분이기도 합니다. 콜라겐 보조제를 통해 섭취를 늘릴 수도 있지만 평소 식단에 몇 가지 음식을 추가함으로써 콜라겐 수치를 높이고 콜라겐 생성을 촉진하는 효과를 가져올 수 있습니다. 그럼 콜라겐이 풍부한 음식과 콜라겐 생성을 촉진하는 음식에는 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다. 콜라겐 풍부한 음식 1. 사골국 (Bone Broth) 동물의 뼈, 힘줄, 인대 부분을 오랜 시간 끓여 만드는 사골국에 콜라겐이 풍부합니다. 오랫동안 끓이는 과정에서 콜라겐 성분이 국물로 빠져나오는 것입니다. 또한, 사골국은 뼈와 결합조직으로 만들기 때문에 칼슘, 마그네슘, 인, 콜라겐, 글루코사민, 아미노산과 다른 영양분도.. 2022. 7. 14.
팽이버섯 효능 영양성분 부작용 다른 종류의 버섯과 모습이 확연히 다른 팽이버섯은 식감이 좋고 맛도 있어서 다양한 요리에 많이 사용하는 식재료 입니다. 평소에 흔하게 먹는 음식이지만 팽이버섯은 사실 영양분이 풍부하고 건강상 이점이 많은 식품입니다. 팽이버섯의 효능에 어떤 것들이 있는지 한번 알아보겠습니다. 영양성분 팽이버섯에는 비타민과 미네랄이 많이 포함되어 있으며 식이섬유가 많아 소화와 배변활동에 도움을 주고 나이아신, 티아민, 리보플라빈과 같은 비타민 B군이 풍부합니다. 팽이버섯 100g의 칼로리는 36kcal로 낮은편에 속하기 때문에 체중 증가 걱정없이 섭취할 수 있는 식품입니다. 팽이버섯 효능 1. 다양한 영양분 풍부 팽이버섯은 칼로리가 낮으며 중요한 비타민, 미네랄, 항산화성분이 풍부한 식품입니다. 특히 비타민 B군이 풍부하여.. 2022. 7. 12.
비타민D 풍부한 음식 7가지 비타민 D는 우리 몸에서 중요한 기능을 하는 지용성 비타민입니다. 칼슘을 흡수하는데 필요한 성분이며 면역기능에 중요한 역할을 해 골다공증, 암, 우울증, 당뇨와 비만을 예방하기도 합니다. 하지만 비타민D가 풍부하게 함유된 음식의 종류가 그다지 많지 않고 많은 사람들이 비타민 D 결핍을 겪고 있다는 점으로 미루어 보아 많은 사람들이 평소에 필요한 양의 비타민D를 섭취하지 못하고 있다는 것을 알 수 있습니다. 다행스럽게도 아래에서 언급한 비타민 D가 풍부한 음식 섭취를 통해 결핍으로 인한 문제를 줄이고 건강을 개선시킬 수 있습니다. 음식에 대해 설명하기 전에 먼저 비타민D 수치를 높이기 위한 가장 좋은 방법에 대해 언급하고 넘어가겠습니다. 야외에 나가 햇빛을 쬘 때 우리 몸은 자연스럽게 비타민D를 합성합니다.. 2022. 7. 10.
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