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콜라겐 풍부한 음식과 콜라겐 생성을 돕는 음식 콜라겐은 최근 들어 효능과 속성에 대해 많은 연구가 진행되고 있으며 많은 사람들이 충분히 섭취하지 않고 있는 성분이기도 합니다. 콜라겐 보조제를 통해 섭취를 늘릴 수도 있지만 평소 식단에 몇 가지 음식을 추가함으로써 콜라겐 수치를 높이고 콜라겐 생성을 촉진하는 효과를 가져올 수 있습니다. 그럼 콜라겐이 풍부한 음식과 콜라겐 생성을 촉진하는 음식에는 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다. 콜라겐 풍부한 음식 1. 사골국 (Bone Broth) 동물의 뼈, 힘줄, 인대 부분을 오랜 시간 끓여 만드는 사골국에 콜라겐이 풍부합니다. 오랫동안 끓이는 과정에서 콜라겐 성분이 국물로 빠져나오는 것입니다. 또한, 사골국은 뼈와 결합조직으로 만들기 때문에 칼슘, 마그네슘, 인, 콜라겐, 글루코사민, 아미노산과 다른 영양분도.. 2022. 7. 14.
팽이버섯 효능 영양성분 부작용 다른 종류의 버섯과 모습이 확연히 다른 팽이버섯은 식감이 좋고 맛도 있어서 다양한 요리에 많이 사용하는 식재료 입니다. 평소에 흔하게 먹는 음식이지만 팽이버섯은 사실 영양분이 풍부하고 건강상 이점이 많은 식품입니다. 팽이버섯의 효능에 어떤 것들이 있는지 한번 알아보겠습니다. 영양성분 팽이버섯에는 비타민과 미네랄이 많이 포함되어 있으며 식이섬유가 많아 소화와 배변활동에 도움을 주고 나이아신, 티아민, 리보플라빈과 같은 비타민 B군이 풍부합니다. 팽이버섯 100g의 칼로리는 36kcal로 낮은편에 속하기 때문에 체중 증가 걱정없이 섭취할 수 있는 식품입니다. 팽이버섯 효능 1. 다양한 영양분 풍부 팽이버섯은 칼로리가 낮으며 중요한 비타민, 미네랄, 항산화성분이 풍부한 식품입니다. 특히 비타민 B군이 풍부하여.. 2022. 7. 12.
비타민D 풍부한 음식 7가지 비타민 D는 우리 몸에서 중요한 기능을 하는 지용성 비타민입니다. 칼슘을 흡수하는데 필요한 성분이며 면역기능에 중요한 역할을 해 골다공증, 암, 우울증, 당뇨와 비만을 예방하기도 합니다. 하지만 비타민D가 풍부하게 함유된 음식의 종류가 그다지 많지 않고 많은 사람들이 비타민 D 결핍을 겪고 있다는 점으로 미루어 보아 많은 사람들이 평소에 필요한 양의 비타민D를 섭취하지 못하고 있다는 것을 알 수 있습니다. 다행스럽게도 아래에서 언급한 비타민 D가 풍부한 음식 섭취를 통해 결핍으로 인한 문제를 줄이고 건강을 개선시킬 수 있습니다. 음식에 대해 설명하기 전에 먼저 비타민D 수치를 높이기 위한 가장 좋은 방법에 대해 언급하고 넘어가겠습니다. 야외에 나가 햇빛을 쬘 때 우리 몸은 자연스럽게 비타민D를 합성합니다.. 2022. 7. 10.
무화과 영양성분 효능 부작용 무화과는 눈물방울 모양으로 생긴 독특한 과일입니다. 보라색이나 녹색빛의 먹을 수 있는 껍질이 있고 안에는 씨가 가득하며 과육은 분홍빛에 달콤한 맛이 납니다. 무화과와 무화과 잎에는 영양분이 풍부해서 소화 개선, 심장병 예방, 혈당 조절 등 건강에 좋은 점이 많습니다. 아래에서 무화과의 영양성분과 효능 부작용에 대해 모두 알아보겠습니다. 영양성분 무화과는 영양분이 풍부하고 칼로리가 낮아 간식으로 먹기에 좋은 과일입니다. 무화과 100g의 영양성분 칼로리 74kcal 탄수화물 19g 단백질 0.7g 섬유질 3g 칼륨 232mg 비타민K 4.7 mcg 마그네슘 17mg 칼슘 35mg 비타민A 142IU 비타민C 2 mg 신선한 무화과의 칼로리는 천연 당분에서 나오는 것으로 그렇게 높지 않습니다. 하지만 말린 .. 2022. 7. 7.
마카다미아 효능 칼로리 보관법 마카다미아는 나무 열매로 살짝 버터와 같은 맛이 나며 식감이 부드러운 견과류입니다. 호주에서 생산되기 시작했으나 지금은 브라질, 코스타리카, 하와이, 뉴질랜드 등에서 전 세계적으로 마카다미아 나무를 재배하고 있습니다. 다른 견과류와 마찬가지로 마카다미아에는 영양분이 많고 다양한 건강상 효능이 있습니다. 마카다미아의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 영양성분 마카다미아에는 지방 성분이 풍부해 칼로리가 높으며 다른 견과류에 비해 오메가 6 함량은 낮은 편입니다. 망간, 티아민, 구리와 같은 미네랄과 섬유질이 풍부하고 탄수화물과 당분 함량은 낮습니다. 28g의 마카다미아 영양성분 칼로리 203kcal 탄수화물 4g 단백질 2.2g 지방 21.4g 섬유질 2.4g 망간 1.2mg 티아민 0.3mg 구리 0.. 2022. 7. 5.
당근 효능 칼로리 부작용 당근은 전 세계적으로 많은 사람들이 소비하는 건강에 좋은 뿌리채소입니다. 맛있고 아삭한 식감에 베타카로틴, 섬유질, 비타민, 항산화물질 등 영양분이 풍부한 식품입니다. 생으로도 먹고 요리에 넣어 익혀먹기도 하고 즙을 짜 주스로 마시기도 하는 등 다양한 방법으로 당근을 섭취할 수 있습니다. 당근의 밝은 주황색 색상이 베타카로틴이라는 항산화 성분에서 나오는데 이 성분 덕분에 당근이 여러 가지로 우리 건강에 도움이 되는 것입니다. 그럼 다양한 당근의 건강 효능 아래에서 한 번 알아보겠습니다. 영양성분 약 120g의 당근 영양성분 칼로리 52kcal 수분 88% 단백질 1g 탄수화물 10g 당분 6g 섬유질 3.5g 비타민A 21383IU 비타민K 16.9 mcg 칼륨 410mg 일부 사람들은 당근에 당분이 많.. 2022. 7. 4.
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